Es un tema poco alentador. Durante décadas hubo un matadero municipal en el casco de la Villa que funcionaba perfectamente atendiendo las necesidades de media docena de carnicerías. Se precisaba otro fuera de la población por imposición de los servicios sanitarios. Se hizo y... cambió totalmente el servicio. Disminuyeron las carnicerías y la carne se manipulaba en grandes mataderos lejanos... El edificio moderno dejó de tener utilidad y aquí yace con más de tres décadas de abandono...

(4 de Mayo de 2016)