Uno de los instrumentos exhibidos. La alquitara que tanta alegría dio en la zona. La
Feria que recoge no solo los productos de
Castilla y León sino de comarcas ligadas históricamente a Cervera como Liébana, de donde procede ésta. Y es uno de sus símbolos, por el destilado del producto de sus viñedos. El orujo lebaniego es un producto escaso y caro pero de una calidad que supera el ámbito local.