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flor de la patata, CERVERA DE PISUERGA

Una flor de sobra conocida en este lugar, ya que es una de sus producciones específicas. La Solanum tuberosum vino de América con los españoles y salvó del hambre a muchísima gente y especialmente a la de las regiones montañosas. Es una Solanácea y por tanto con tendencia a plantas tóxicas, incluso ésta. Por suerte solo la parte aérea y no la comestible.