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Comprar el los mercados del los numerosos pueblos de España, es la mejor forma y la mas inteligente, de conservar uno de los oficios mas antiguos del mundo, lo digo con todo el amor del mundo, que siente un frutero de mas de cinco generaciones, vendiendo en mercados ambulantes, quiero dedicar este texto a la cerratopalentina que mas amo, "Para ti Nineta del teu ninu que te'acarona sempre".