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CORNON DE LA PEÑA: Tanto tú como yo. Charo, eramos un poco reacios a dar...

Tanto tú como yo. Charo, eramos un poco reacios a dar datos, pero desde que vimos que no pasaba nada, y que se podía disfrutar del intercambio de comentarios estamos encantados, y de verdad que en honor a la verdad, yo he aprendido muchas cosas que desconocía.
¡Gracias a todos los que me han enseñado y explicado con su paciencia!.
¡Aunque a mí no me gusten, por esa zona se hacen las mejores morcillas del mundo!, y hablo porque mi hermana era una fiel admiradora de las mismas cuando las hacía mi abuela, le duraban poco en el plato.
Yo soy más del chorizo que hacía y que también es fabuloso, del estilo de León, con su toque picante en su justa cantidad.
Precisamente tengo en casa de éste tipo de chorizo que me ha regalado una amiga de Palencia, y te puedo asegurar, que tanto mis hijos como mi mujer lo devoran de lo que les gusta.
Aparte de esto, se hacían dulces fabulosos, aquellas rosquillas bañadas de merengue, las bolas de merengue que se hacían en el horno; ¡tantos y tantos dulces de la Cocina Palentina!.
Recordándolo se nos hace la boca agua, verdad Charo.
Un recuerdo afectuoso para todos/as.
Eduardo.