Alimento del futuro las están presentes desde hace milenios en la tradición culinaria de muchos pueblos sin embargo en el mundo ciertas son bastante desconocidas nutricionalmente son ricas en proteínas minerales y vitaminas ABC y sobre todo en yodo mineral escaso en el suelo y más aún en tierras agotadas por el cultivo intenso además de yodo las algas también son ricas en magnesio calcio potasio hierro o ligamentos como el zinc y selenio manganeso el boro el cobalto el cobre el vanadio Z en general... Cubillo acoge una charla de la CNT sobre el expòlio de los bienes comunales. De Ruben Abad, recogido del Diario Palentino.
El ateneo Libertario de Palencia Eduardo de Guzmán,
de la Confederación Nacional del Trabajo-Asociación
Internacional de de Trabajadores (CNT-AIT) de Palencia
junto con la Coordinadora de Defensores de los Bienes
Comunales, ha celebrado recientemente en Cubillo de
Castrejón una charla sobre los bienes de este pueblo,
dondse también se ha proyectado el documental Stop...