Chus, me encuentro con esta imagen del 2008, y... yo sin verla! Gracias por dedicarla a mi
familia y a todos nuestros clientes. Qué puedo decir del
pan y los dulces hechos artesanalmente, que está tan bueno el mismo día como posado... Van quedando pocas
panaderías que aún trabajen así, con
horno de leña, simplemente por el tiempo que este tipo de elaboración hay que utilizar y la mano de obra que conlleva. La diferencia del pan hecho con masa congelada y
cocido en
hornos de gasoil es grande. Un besazo.