Poema de Francisco de Quevedo Villegas.
Doña Ensalada, para algo urgente,
toda su gente tiene citada:
Madre Lechuga, Padre Tomate,
Pica Pimienta, Berro de
Aguas,
Tío Tabanito, Don Aguacate,
Hoji Alcachofa Quítale Enaguas.
La Remolacha, Nabo Modesto,
Coliflor Fresca, Señor Pepino,
Robusta Acelga y Ajo Dentino,
Berza y su esposo Repollo Apuesto.
La Zanahoria, La Berenjena,
la señorita Verde Espinaca,
Punta de Espárrago, siempre flaca,
Doña Cebolla Carirrellena.
Apio de Queso, Mostaza Ardiente,
Aceite Oliva, Niña
Aceituna,
Señor Salero y Comadre
Fuente.
Todos citados para algo urgente
Todos a una.
En la cocina, naturalmente.