Hemos visto a Goyita con sus orejuelas, a los Vallejo con el
pan... y ahora a mi hermano en plena faena. Ya han pasado 25 años desde que empezamos a hacer morcillas y ¡La de lágrimas que habremos echado pelando cebollas! Je, je, je. Dedicada a todos aquellos que no dejáis pasar la visita a Herrera sin llevaros alguna.