Hablando de "Jerugas" y por tanto de alubias, creo haber oído que se están empezando a comercializar, como alubias de Herrera pero de verdad, en unos saquitos, pero en pequeña escala, lo están haciendo como experimento, cuando tenga mas noticias os las contare, el sabor y la finura se lo dan el agua de riego que con nuestra tierra hacen milagros. Saludos Esta foto es muy significativa para mi, lastima que no tenga mejor calidad y nitidez, colgada por el forero que se hace llamar JERUGA, considero que es el propietario de misma y que sea la original. Le pido por favor que si puede, intente mejorarla o retocarla en lo posible (creo que se pueda hacer) y entonces colgarla de nuevo.... GRACIAS. la trébede, muchas gracias por el contenido de tu mensaje, toda una lección. Un beso. Con respecto a la fama de la legumbre de Herrera, os puedo comentar que mi padre una vez jubilado se hizo hortelano en Herrera, y en un terreno que tenía en el BarrioSan Pedro junto al Burejo, cultivaba unas judias de fabada que Cándido el measonero de Segovía cada año venía a comprarles toda la producción que tuviese, así que podemos presumir de la legumbre de nuestro pueblo. Oí a mi madre hace muchisimos años contar que en Madrid en los escaparates de las tiendas de ultramarinos, sobre las alubias un cartel "ALUBIAS DE HERRERA"ella hacia este comentario, estas alubias no han pasado ni por la estación de Herrera, y es que tenían tanta fama de buenas que era un reclamo para incrementar su precio, la verdad es que no salían de Herrera, solo alcanzaban para el consumo de la población y los que no las cultivaban gracias a los regalos de los que si lo hacían. Mi padre no fue...
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