HERRERA DE PISUERGA: ñam,ñam,ñam... se me hace la boca aguaaaaaa, jeje...

ñam,ñam,ñam... se me hace la boca aguaaaaaa, jeje
Aqui estoy, repasando este rinconcito nuestro, y con semejante bandeja de orejuelas es como estar en el paraiso...
Mañana me pongo manos a la obra y hago unas cuantas orejuelas,ñam,ñam,
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Gracias por seguir caldeando el foro con esos pequeños tesoros que son las fotos.
Besos y abrazos para tod@ssssssssssssssssssssssssss . Os leo!

Mi padre era un artista haciendo orejuelas, como no la cogieras bien se te rompía antes de llegar a la boca. Yo creo que se hacían coincidiendo con Carnaval y cuando ibas por la calle se olía en las casas que las estaban haciendo, sobre todo las que aromatizaban con esencia de anís. En muchas casas se hacían, por supuesto mejor que nadie (como la paella o jugar al mus). Era todo un ritual, en mi casa se hacían por la noche: mi padre hacía la masa, la dejaba reposar, las extendía y las echaba con ... (ver texto completo)