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HERRERA DE PISUERGA: Carmina, el buen hortelano no necesitaba documento...

Tienes toda la razón, trébede, la del hortelano se llama casilla, y al lado como se puede ver en esta foto estaba la" cachapera" que es donde sé metía el carro, mi padre la llamaba así, en ese sitio se resguardaba de las nevadas.

Y peral de cuchillo sigue habiendo si alguna vez coincidimos en Herrera en octubre y claro, si sé quien eres, te las daré a probar. Saludos

Carmina, muy amable ofrecidome la pera de cuchillo.
Como los recuerdos afloran cada momento, voy a contar uno relacionado con tú tía
Piedad. Las escarolas que vendía en invierno eran espectaculares, tapadas con tierra para que blanqueasen. Recuerdo esta frase de ella:"escarolas de pisos", y efectivamente, eran muy altas y de hoja fina. En cambio las que tenemos en el mercado son de hoja grande, y nada que ver con la escarola "de pisos"de Piedad.
Saludos.

Para trébede,
Ayer y hoy he estado en Herrera he visto a algun forero y les he preguntado por tí si sabían quien eres, para lo que en su día te ofrecí (las peras de cuchillo) regalarte (no habia ya muchas pero si para que pudieras volver a recordar su sabor) nadie me ha sabido decir quien eres, de verdad que lo he sentido. Un abrazo.

Carmina, te agradezco el interes mostrado hacia mi para hacerme llegar tan preciado regalo. Tienes buena memoria, y eres fiel a la palabra dada. Eso dice mucho de tí. Gracias.
Un abrazo.

Trébede, desde muy pequeña vi como mi padre formalizaba la venta de la verdura, Justino el que compraba patatas al por mayor, Manolo de la Fuente (Lolo), Vitoria y Bruno, etc, etc, cuando hacia una venta lo hacia con un dar la mano o la palabra, lo que se ha mamado no se olvida.
Un abrazo

Carmina, el buen hortelano no necesitaba documento alguno, su palabra para cerrar un "trato" era SAGRADA. Como bien dices, el apreton de manos ya era la rúbrica.
Un abrazo.