HERRERA DE PISUERGA: Marino9: Excelente imagen del buen pan. Me hace mucha...

Marino9: Excelente imagen del buen pan. Me hace mucha ilusión ver estas fotografías en el foro. Este tipo de pan tiene tan buen comer el día que se hace como al día siguiente. Y las sopas de pan con ajo son fáciles de hacer, rápidas y buenísimas para este tiempo. Gracias y un beso.

También se hacían cortes finos del pan "POSAO" para untar en el chocolate a la taza, por supuesto "MATA". Se espesaba con un poco de harina, yo creo que para gastar menos chocolate.

Mi abuela, a la que ya todo el foro y parte del extranjero, conoce, cena todos los días del año, sopas de ajo y una tortilla francesa. Es lo que mejor le entona el cuerpo, según comenta la muchacha, que ya va camino de 101 añitos. Es decir que, el pan de Herrera, quizás contribuye a la longevidad de los habitantes de Herrera. Deberían investigar esto.
Por cierto, Celia, ¿tu tía también tiene estas buenas costumbres?