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Al hilo de lo que hoy se comenta aquí en esta página sobre ciertas tiendas del pasado en la calle Colon de Herrera, saco a la palestra esta magnifica foto colgada por Chus, que nos muestra algo de esta cuestión, al fondo de la foto, vemos la casa donde actualmente reside la forera Celia, pues enfrente de la misma estaba ubicada en su día la tienda que conocimos como de LA PAZ LA FRANCESA, una tienda esta muy peculiar de la que se podía comentar algunas cosas curiosas de tiempos pasados. Saludos.
Volviendo al tema de establecimiento de alimentación.
Cuando era un niño, tenía curiosidad por casi todo lo que me rodeaba,
En el almacén de los Zuritas, sobre el mostrador que estaba situado junto a la puerta de la calle Calvo Sotelo, frente al pequeño estanco, tenían una maquina que parecía una jeringuilla, con la que sacaban aceite de un bidón que se hallaba bajo el referido mostrador, con este sistema no hacía falta reciclar el vidrio, siempre era la misma botella.
Otro de las actividades que me dejo sorprendido, fue cono extraían el vino o el liquido que fuese a través de una apertura superior, mediante la utilización de una manguera, no me podía creer que el liquido venciese la gravedad y subiese el solo por encima del nivel que ocupaba en el recipiente.
Al final de la compra había que ir a abonar la cuantía de todo lo comprado, esto se realizaba en la ventanilla de la oficina, junto a la misma en la parte interior había un molinillo de una sola aspa en forma de espiral, éste se apoyaba sobre un eje vertical, el molinillo en cuestión en ocasiones giraba y en otras estaba parado ¿Por qué sería?, he de decir que el mismo carecía de motor u otro mecanismo que le hiciese girar.
Cuando era un niño, tenía curiosidad por casi todo lo que me rodeaba,
En el almacén de los Zuritas, sobre el mostrador que estaba situado junto a la puerta de la calle Calvo Sotelo, frente al pequeño estanco, tenían una maquina que parecía una jeringuilla, con la que sacaban aceite de un bidón que se hallaba bajo el referido mostrador, con este sistema no hacía falta reciclar el vidrio, siempre era la misma botella.
Otro de las actividades que me dejo sorprendido, fue cono extraían el vino o el liquido que fuese a través de una apertura superior, mediante la utilización de una manguera, no me podía creer que el liquido venciese la gravedad y subiese el solo por encima del nivel que ocupaba en el recipiente.
Al final de la compra había que ir a abonar la cuantía de todo lo comprado, esto se realizaba en la ventanilla de la oficina, junto a la misma en la parte interior había un molinillo de una sola aspa en forma de espiral, éste se apoyaba sobre un eje vertical, el molinillo en cuestión en ocasiones giraba y en otras estaba parado ¿Por qué sería?, he de decir que el mismo carecía de motor u otro mecanismo que le hiciese girar.
Vicente creo saber porque lo del molinillo al que te refieres, no se si recuerdas que estaba siempre sobre el radiador de la calefacción el calor que desprendía era el que hacia que girase por eso algunas veces o al menos en verano estaba parado, hazlo tu que es muy fácil, es un circulo recortado en espiral, pones una base y allí clavas una aguja, colocas la espiral sobre la punta, lo colocas en el radiador y a esperar que el calor haga lo demás, es curioso, a mi siempre me llamo la atención de verlo en el "Almacén ". Recuerdo del Almacén aquella bascula enorme, que incluso en mas de una ocasión me pesaron, pero también pesaban los artículos al por mayor, recuerdo ir a comprar aceitunas, que eran de autentica manzanilla, llevaba un puchero y me lo llenaban lo pesaban y después te echaban el caldo para que así se conservaran en casa. que recuerdos de aquel Almacén tan grande.
Tope, ¿si te ha molestado la pregunta sobre el molino? Te pido disculpas, confirmármelo y retirare el mensaje.
No ha sido mi intención molestar a ningún forero, lo siento
No ha sido mi intención molestar a ningún forero, lo siento
Para nada, no me ha molestado, al contrario me ha sacado una sonrisa por tu sagacidad, esta gente tan inoportuna que solo desea que nos enemistemos lo tiene crudo, los foreros de verdad no nos molestamos con cosas sin importancia, sigamos así y así no les daremos la razón, porque como dice un refrán muy sabio, no hay mejor desprecio que no hacer aprecio. Saludos
Me viene a la memoria aquella pastillas de jabón pero de lavar la ropa, ahora son de lagarto pero en el Almacen eran de la Cibeles, era una pastilla de jabón casi como un adoquin y de un jabón muy blanco tenia grabado y muy bien a la Cibeles, para mi fue la primera imagen de la Cibeles que vi, la tengo nítida en la memoria, tenia un olor muy bueno, para aquellos tiempos era cara así que se gastaba con tiento, para la ropa fina, ¿alguien se acuerda de ella?. Esto como otros productos de alimentación se vendían en la parte de arriba, con lo que comprabas te dabaun un papelito con la nota y bajabas a pagar a la ventanilla allí estaba Caito de cobrador, le recuerdo con su bata azul sus lapiceros siempre muy bien afilados y una letra preciosa ¡que recuerdos!. Bendito foro por hacérmelos recordar. Saludos
Si recuerdo aquella gran mampara donde estaban las oficinas, parecía la zona noble, allí estaba Caito, en el ventanuco del chaflán, como bien has descrito que hacía la nota con lapicero y letra de caligrafía. Creo recordar que el vino y los licores los pagabas antes y con la nota que te daban te servían. Antes los niños podíamos ir a comprar vino, anís, coñac (todavía no habían prohibido la denominación los franceses), por supuesto que era para casa.
Curioso lugar con nombre sencillo y popular EL ALMACEN, a veces se decía el nombre entero añadiendo DE LOS ZURITAS. Los empleados creo que se les denominaba criados y no dependientes (ahora serían responsables de distribución por zonas, o algo así). La imagen era austera, casi gris con aprovechamiento de la luz que entraba por los dos inmensos portones. En la oficina tambien se aprovechaba la luz natural de un gran ventanal enrejado. A la parte interior no entré nunca porque no me mandaron a comprar algo de lo que hubiera allí y no nos dejaban pasar aparte de que, cuando era pequeño, me daba un poco de miedo.
Pero en ese mismo lugar llego la revolución y modernización de las tiendas a Herrera, EL SUPERMERCADO de nombre ZPZ, nombre fácil de decir que incluso ahora suena a centro comercial moderno (Sobrinos de Policarpo Zurita). Todo a la vista, podías elegir y coger lo que comprabas por primera vez, incluso con productos congelados, carnicería y un encargado y personal que te decía donde localizar las cosas. Luego pasabas por un pequeño mostrador donde ponías la compra y te hacían la cuenta una chicas sonrientes. Todo un avance. No pongo nombres porque no recuerdo muchos.
También hizo furor la carnicería especializada en carne de ternera congelada que te cortaba los filetes con un punto de congelación que facilitaba el corte y parecían hechos a máquina. El precio era inferior a la ternera fresca, la calidad no era mala y así comíamos ternera de vez en cuando porque las cortas economías se lo podían permitir.
Hoy parece que estoy contando un cuento pero, entonces, marcó una nueva época.
Puede que la memoria me halla hecho olvidar o poner algo incorrecto pero me lo he pasado bien recordando esa época.
Curioso lugar con nombre sencillo y popular EL ALMACEN, a veces se decía el nombre entero añadiendo DE LOS ZURITAS. Los empleados creo que se les denominaba criados y no dependientes (ahora serían responsables de distribución por zonas, o algo así). La imagen era austera, casi gris con aprovechamiento de la luz que entraba por los dos inmensos portones. En la oficina tambien se aprovechaba la luz natural de un gran ventanal enrejado. A la parte interior no entré nunca porque no me mandaron a comprar algo de lo que hubiera allí y no nos dejaban pasar aparte de que, cuando era pequeño, me daba un poco de miedo.
Pero en ese mismo lugar llego la revolución y modernización de las tiendas a Herrera, EL SUPERMERCADO de nombre ZPZ, nombre fácil de decir que incluso ahora suena a centro comercial moderno (Sobrinos de Policarpo Zurita). Todo a la vista, podías elegir y coger lo que comprabas por primera vez, incluso con productos congelados, carnicería y un encargado y personal que te decía donde localizar las cosas. Luego pasabas por un pequeño mostrador donde ponías la compra y te hacían la cuenta una chicas sonrientes. Todo un avance. No pongo nombres porque no recuerdo muchos.
También hizo furor la carnicería especializada en carne de ternera congelada que te cortaba los filetes con un punto de congelación que facilitaba el corte y parecían hechos a máquina. El precio era inferior a la ternera fresca, la calidad no era mala y así comíamos ternera de vez en cuando porque las cortas economías se lo podían permitir.
Hoy parece que estoy contando un cuento pero, entonces, marcó una nueva época.
Puede que la memoria me halla hecho olvidar o poner algo incorrecto pero me lo he pasado bien recordando esa época.