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Al hilo de lo que hoy se comenta aquí en esta página sobre ciertas tiendas del pasado en la calle Colon de Herrera, saco a la palestra esta magnifica foto colgada por Chus, que nos muestra algo de esta cuestión, al fondo de la foto, vemos la casa donde actualmente reside la forera Celia, pues enfrente de la misma estaba ubicada en su día la tienda que conocimos como de LA PAZ LA FRANCESA, una tienda esta muy peculiar de la que se podía comentar algunas cosas curiosas de tiempos pasados. Saludos.
Volviendo al tema de establecimiento de alimentación.
Cuando era un niño, tenía curiosidad por casi todo lo que me rodeaba,
En el almacén de los Zuritas, sobre el mostrador que estaba situado junto a la puerta de la calle Calvo Sotelo, frente al pequeño estanco, tenían una maquina que parecía una jeringuilla, con la que sacaban aceite de un bidón que se hallaba bajo el referido mostrador, con este sistema no hacía falta reciclar el vidrio, siempre era la misma botella.
Otro de las actividades que me dejo sorprendido, fue cono extraían el vino o el liquido que fuese a través de una apertura superior, mediante la utilización de una manguera, no me podía creer que el liquido venciese la gravedad y subiese el solo por encima del nivel que ocupaba en el recipiente.
Al final de la compra había que ir a abonar la cuantía de todo lo comprado, esto se realizaba en la ventanilla de la oficina, junto a la misma en la parte interior había un molinillo de una sola aspa en forma de espiral, éste se apoyaba sobre un eje vertical, el molinillo en cuestión en ocasiones giraba y en otras estaba parado ¿Por qué sería?, he de decir que el mismo carecía de motor u otro mecanismo que le hiciese girar.
Cuando era un niño, tenía curiosidad por casi todo lo que me rodeaba,
En el almacén de los Zuritas, sobre el mostrador que estaba situado junto a la puerta de la calle Calvo Sotelo, frente al pequeño estanco, tenían una maquina que parecía una jeringuilla, con la que sacaban aceite de un bidón que se hallaba bajo el referido mostrador, con este sistema no hacía falta reciclar el vidrio, siempre era la misma botella.
Otro de las actividades que me dejo sorprendido, fue cono extraían el vino o el liquido que fuese a través de una apertura superior, mediante la utilización de una manguera, no me podía creer que el liquido venciese la gravedad y subiese el solo por encima del nivel que ocupaba en el recipiente.
Al final de la compra había que ir a abonar la cuantía de todo lo comprado, esto se realizaba en la ventanilla de la oficina, junto a la misma en la parte interior había un molinillo de una sola aspa en forma de espiral, éste se apoyaba sobre un eje vertical, el molinillo en cuestión en ocasiones giraba y en otras estaba parado ¿Por qué sería?, he de decir que el mismo carecía de motor u otro mecanismo que le hiciese girar.
Vicente creo saber porque lo del molinillo al que te refieres, no se si recuerdas que estaba siempre sobre el radiador de la calefacción el calor que desprendía era el que hacia que girase por eso algunas veces o al menos en verano estaba parado, hazlo tu que es muy fácil, es un circulo recortado en espiral, pones una base y allí clavas una aguja, colocas la espiral sobre la punta, lo colocas en el radiador y a esperar que el calor haga lo demás, es curioso, a mi siempre me llamo la atención de verlo en el "Almacén ". Recuerdo del Almacén aquella bascula enorme, que incluso en mas de una ocasión me pesaron, pero también pesaban los artículos al por mayor, recuerdo ir a comprar aceitunas, que eran de autentica manzanilla, llevaba un puchero y me lo llenaban lo pesaban y después te echaban el caldo para que así se conservaran en casa. que recuerdos de aquel Almacén tan grande.
Tope, ¿si te ha molestado la pregunta sobre el molino? Te pido disculpas, confirmármelo y retirare el mensaje.
No ha sido mi intención molestar a ningún forero, lo siento
No ha sido mi intención molestar a ningún forero, lo siento
Para nada, no me ha molestado, al contrario me ha sacado una sonrisa por tu sagacidad, esta gente tan inoportuna que solo desea que nos enemistemos lo tiene crudo, los foreros de verdad no nos molestamos con cosas sin importancia, sigamos así y así no les daremos la razón, porque como dice un refrán muy sabio, no hay mejor desprecio que no hacer aprecio. Saludos
Me viene a la memoria aquella pastillas de jabón pero de lavar la ropa, ahora son de lagarto pero en el Almacen eran de la Cibeles, era una pastilla de jabón casi como un adoquin y de un jabón muy blanco tenia grabado y muy bien a la Cibeles, para mi fue la primera imagen de la Cibeles que vi, la tengo nítida en la memoria, tenia un olor muy bueno, para aquellos tiempos era cara así que se gastaba con tiento, para la ropa fina, ¿alguien se acuerda de ella?. Esto como otros productos de alimentación se vendían en la parte de arriba, con lo que comprabas te dabaun un papelito con la nota y bajabas a pagar a la ventanilla allí estaba Caito de cobrador, le recuerdo con su bata azul sus lapiceros siempre muy bien afilados y una letra preciosa ¡que recuerdos!. Bendito foro por hacérmelos recordar. Saludos
Yo recuerdo papel higienico EL ELEFANTE, ah y las aceitunas venian en grandes barriles, cubas que tenian tapa por arriba.
Cuantas cosas se vendían a granel. Esos sacos de legumbres, esos barriles de chicharrillos, esas cajas redondas más bajas con arenques, esas latas de pandereta grandes con atún en escabeche o en aceite... Yo he visto vender en la tienda de mi abuelo mayonesa a granel!. Había productos que cuando se acercaba una tormenta se repartían para que la gente lo aprovechara porque se echaba a perder. Esto también pasaba con alguna fruta fresca, por ejemplo las fresas y los paraguayos.
Es curioso que algunas cosas se compraban en pocas cantidades porque pocos disponían de frigorífico. En la tienda de mi abuelo había uno que no tendía más capacidad que el doble de uno de los que disponemos ahora para toda la tienda.
Por eso tenían tanta importancia los salazones y los escabeches. En la zona de Teruel, las casas viejas tenían una tinaja dentro de las pared, a modo de caja fuerte, donde guardaban la sal que era muy preciada para conservar alimentos durante más tiempo.
Es curioso que algunas cosas se compraban en pocas cantidades porque pocos disponían de frigorífico. En la tienda de mi abuelo había uno que no tendía más capacidad que el doble de uno de los que disponemos ahora para toda la tienda.
Por eso tenían tanta importancia los salazones y los escabeches. En la zona de Teruel, las casas viejas tenían una tinaja dentro de las pared, a modo de caja fuerte, donde guardaban la sal que era muy preciada para conservar alimentos durante más tiempo.