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Pan y tortos de Talega.! Que rico!.
José Luis: Qué ilusión me hace ver estos comentarios sobre el pan de Talega. Gracias. Se lo comentaré a mis padres, que en parte también son foreros, pues cuando estoy en Herrera, cada foto o comentario interesante se lo leo. Un beso.
Piedad. En Herrera bien sabes que en materia culinaria disponemos de unos manjares excelentes.
Carnes de primera. Un cordero lechal para quitarse el sombrero.
Unas morcillas, para mì las màs ricas del mundo, que siempre que paso por el pueblo adquiero en cantidad, para poder degustarlas durante mucho tiempo.
Y un pan. El Pan de Talega, que su olor te traslada a los màs preciados lugares del sentido olorìfico. De esta manera, cuando lo comes, el gusto no tiene que hacer otra cosa que disfrutar con su maravilloso sabor.
Por desgracia, las harinas que hoy se consumen, no son las de antes y por ello, los panes no tienen la consistencia que antes tenìan. De cualquier manera, siempre que paso por Herrera, paso por la panaderìa de Goyita y adquiero alguno. Tradiciòn y placer obligan.
Bueno. ¿Què cangrejos teniamos?
¿Que fruta ¿
¿Què hortalizas?
Una pena habernos quedado sin ellos. Hago votos para que prontito estos manjares se vuelvan a producir en las tierras herrerenses.
Un beso y feliz viernes, paisana.
Carnes de primera. Un cordero lechal para quitarse el sombrero.
Unas morcillas, para mì las màs ricas del mundo, que siempre que paso por el pueblo adquiero en cantidad, para poder degustarlas durante mucho tiempo.
Y un pan. El Pan de Talega, que su olor te traslada a los màs preciados lugares del sentido olorìfico. De esta manera, cuando lo comes, el gusto no tiene que hacer otra cosa que disfrutar con su maravilloso sabor.
Por desgracia, las harinas que hoy se consumen, no son las de antes y por ello, los panes no tienen la consistencia que antes tenìan. De cualquier manera, siempre que paso por Herrera, paso por la panaderìa de Goyita y adquiero alguno. Tradiciòn y placer obligan.
Bueno. ¿Què cangrejos teniamos?
¿Que fruta ¿
¿Què hortalizas?
Una pena habernos quedado sin ellos. Hago votos para que prontito estos manjares se vuelvan a producir en las tierras herrerenses.
Un beso y feliz viernes, paisana.