¿tienes una pastelería?

HERRERA DE PISUERGA: Emilio, como buen pescador que eres seguro que pescaras...

Sin apenas darnos cuenta nos hemos situado en el ùltimo dìa del mes de Mayo.
Espero que este vienres 31 sea precioso para todos los visitantes del foro herrerense.
Cordiales saludos desde los madriles.

Y se nos va Mayo! Espero que Junio entre con un poco más de calorcito por que éste invierno se está alargando demaseado. ¡Con lo bién que se está en Verano.
Hace poco estube en Herrera con Laly, ella está bién, pero Félix no puede estar ni un segundo sin ella. Da gusto hablar con tu tia, recuerda todo como si hubiera pasado ayer, y eso en la residencia es raro de encontrar, así que yo siempre que puedo paso un ratito con ella.
Imagino que Jaime estará precioso ¿verdad Jose Luis? Pues nada! A disfrutar de él, ahora que es pequeñajo y se deja achuchar.
Que pases buen dia Jose Luis.
Un abrazo.

Buenos dias, Magos.
Te agradezco la visita que has hecho a la tìa Lala (ahora Lali). Efectivamente. El tio Fèlix anda un poquito desubicado. Ademàs ya ves. De andar ni un poquito. Todo el dia en la silla.
Lali està de cabeza maravillosa. Felix, no. Que lo vamos a hacer.
Jaime ha llegado al mes y diez dias. Sì que està guapito. Pesa casi 4,800 kgs.
Se rie mucho. Es simpàtico. Come muy bien aunque de vez en cuando exige las cosas que precisa con insistencia e intransigencia.
Hoy tengo en casa a los dos nietos mayiores. Diego (4 años) y Alvaro (tres). Un placer el tenerlos aquì. Seguro que vendràn tambièn Jaime y sus papàs a pasar el dia junto a nosotros, asì que el dia lo tendremos completo.
Muchas gracias por tùs deseos.
Yo tambièn quiero desearte lo mejor para el fin de semana.
Un fuerte abrazo y que todo te marche bonito.
feliz.

Me alegro de ver esta receta, y los demás como hacen la tortilla española en Herrera.
Y otra de recetas seguro que hay mil formas de cocinar los cangrejos a ver quien me pone la mejor receta y manera de hacerlos, yo por tradición pescó muchos pero tengo problemas a la hora de congelarlos y no se como conservarlos durante largo tiempo sin que pierdan cualidades.

Emilio, como buen pescador que eres seguro que pescaras muchos este año aunque no sea en Herrera, los perjudicados seremos los no pescadores, el año pasado comimos muchísimos porque como se podían pescar tantos como salieran pues te regalaban. Yo los suelo congelar después de guisados, a mis hijas les encantan y suelo congelarlos para traérselos para estas tierras y les encantan, pienso que están mejor recién guisados pero se pueden comer. Para guisarlos lo hago muy sencillito. El aceite en la cazuela, cuando esta muy caliente los hechos bien lavados u y escurridos, los tapo porque me da mucha pena verlos morir vivos,, cuando están ya rojos le añado un majado (en el mortero) de bastantes ajos perejil y una guindilla, tres cucharadas de tomate frito y un chorro de vino blanco dejarlos cocer hasta que estén en su punto y a chuparse los dedos, sin tenerlos ya me estoy rechupando. Espero te haya serv ido para algo esta receta. Un saludo