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HERRERA DE PISUERGA: Hola, Emilio....

Sin apenas darnos cuenta nos hemos situado en el ùltimo dìa del mes de Mayo.
Espero que este vienres 31 sea precioso para todos los visitantes del foro herrerense.
Cordiales saludos desde los madriles.

Y se nos va Mayo! Espero que Junio entre con un poco más de calorcito por que éste invierno se está alargando demaseado. ¡Con lo bién que se está en Verano.
Hace poco estube en Herrera con Laly, ella está bién, pero Félix no puede estar ni un segundo sin ella. Da gusto hablar con tu tia, recuerda todo como si hubiera pasado ayer, y eso en la residencia es raro de encontrar, así que yo siempre que puedo paso un ratito con ella.
Imagino que Jaime estará precioso ¿verdad Jose Luis? Pues nada! A disfrutar de él, ahora que es pequeñajo y se deja achuchar.
Que pases buen dia Jose Luis.
Un abrazo.

Buenos dias, Magos.
Te agradezco la visita que has hecho a la tìa Lala (ahora Lali). Efectivamente. El tio Fèlix anda un poquito desubicado. Ademàs ya ves. De andar ni un poquito. Todo el dia en la silla.
Lali està de cabeza maravillosa. Felix, no. Que lo vamos a hacer.
Jaime ha llegado al mes y diez dias. Sì que està guapito. Pesa casi 4,800 kgs.
Se rie mucho. Es simpàtico. Come muy bien aunque de vez en cuando exige las cosas que precisa con insistencia e intransigencia.
Hoy tengo en casa a los dos nietos mayiores. Diego (4 años) y Alvaro (tres). Un placer el tenerlos aquì. Seguro que vendràn tambièn Jaime y sus papàs a pasar el dia junto a nosotros, asì que el dia lo tendremos completo.
Muchas gracias por tùs deseos.
Yo tambièn quiero desearte lo mejor para el fin de semana.
Un fuerte abrazo y que todo te marche bonito.
feliz.

Me alegro de ver esta receta, y los demás como hacen la tortilla española en Herrera.
Y otra de recetas seguro que hay mil formas de cocinar los cangrejos a ver quien me pone la mejor receta y manera de hacerlos, yo por tradición pescó muchos pero tengo problemas a la hora de congelarlos y no se como conservarlos durante largo tiempo sin que pierdan cualidades.

Hola, Emilio.
Pues siento no poder darte ninguna receta sobre la preparaciòn de los cangrejos de rio. Yo me he militado siempre a degustarlos. Mì tìa Lala si que los guisaaba fenomenalmente.
Cordiales saludos, emilio.
Feliz martes.