Herrera de Pisuerga es, además, la capital del cangrejo de río. Un plato que entra de lleno en la gastronomía local respaldado por los restaurantes y apoyado por la Fiesta de Exaltación del Cangrejo de Río que se celebra en agosto.
Una buena cangrejada Emilio, especie CANGREJO SEÑAL. "Me supongo donde la pescaste". Pero mejor que tu nos lo digas...
Una buena cangrejada Emilio, especie CANGREJO SEÑAL. "Me supongo donde la pescaste". Pero mejor que tu nos lo digas...