La mejor cocinera en la especialidad de guisar o condimentar los cangrejos de rio, y lo hace a la vista de todo el publico sin trucos por ser una receta muy sencilla y muy aceptable y también muy de Herrera de Pisuerga con la que ha sido premiada en numerosos concursos con el primer premio o sea con el cangrejo de oro. El que quiera degustar unos cangrejos con buen paladar, que sean los condimentados y guisados por esta señora, la señora GOYITA (Talega)....