HERRERA DE PISUERGA: Ciertamente, Juanito, el de la Taurina como era conocido...

Ciertamente, Juanito, el de la Taurina como era conocido en Segovia, una persona muy querida en Segovia. En su restaurante hizo muy bien los honores al Festival del Cangrejo de Herrera. Para mí ha sido el principal punto de referencia y contacto. Falleció hace unos años. Era una persona especialmente cordial y cercana a todos.
¡Cuánto me gusta que hayas puesto esta foto, Piedad!

Sí, Mª Jesús, yo también tengo un buen recuerdo de Juanito. Vino al Festival muchos años. Le admiraba su buenísima memoria, su cordialidad... Siempre muy solicitado para ser fotografiado. En una ocasión fuimos a Segovia para llevarle las fotos que tenia con él desde que fui reina hasta las más recientes. Muy agradecido por el detalle nos trató maravillosamente.
Un beso.