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HERRERA DE PISUERGA: Ángel, ahora se ven los sifones en tiendas de anticuario,...

el que sostiene el garrafon es mi tio faustino Cue, marido de Magdalena chico y cuñado de mi madre Angelita Chico Quirce

Estas fotos en blanco y negro, posíblemente de los años 60, producen añoranza y un poco de tristeza, ya que los
retratados suelen haber muerto. Se habla de un garrafón, pero a mí me parece un Sifón. Contenían agua de Seltz, y
algunos lo combinaban con vino. Ponme un tinto con sifón, pedía la gente. Se pulsaba una palanquilla en la parte
superior y salía el líquido. Habrá pasado a la historia, porque ya no se ven.

Ángel, ahora se ven los sifones en tiendas de anticuario, en las de "NO LO TIRES" y siempre nos quedan los que forman parte de muchos "bodegones" bien pintados.
En la calle en que vivo en Segovia, hay una tienda NO LO TIRES, con muchos objetos de nuestra infancia, me suelo parar a contemplarlos y siento que recobran vida; a veces se convierten en tema de conversación; a los niños pequeños les encanta saber, observar, escuchar y lo aprenden todo; les gusta saber del pasado, conocer nuestra historia.