Una fiesta exaltará el cultivo de la patata del Boedo y la Ojeda. Dos concursos y una degustación serán los principales atractivos La fiesta incluirá un emotivo homenaje al sembrador más veterano. EL NORTE/PALENCIA, 23/11/2005
A pesar de que la producción ha decaído en los últimos años por la bajada de los precios, la patata del Boedo y la Ojeda sigue vinculada a una bien merecida fama de sabor y calidad. Estas cualidades y la importancia que tuvo como cultivo específico en los años setenta y ochenta han sido decisivas para organizar este año el III Día de Exaltación de la Patata en Herrera de Pisuerga, centro de ambas comarcas. La fiesta tendrá lugar el próximo 3 de diciembre en una jornada marcada por los concursos y las degustaciones gastronómicas.
A pesar de que la producción ha decaído en los últimos años por la bajada de los precios, la patata del Boedo y la Ojeda sigue vinculada a una bien merecida fama de sabor y calidad. Estas cualidades y la importancia que tuvo como cultivo específico en los años setenta y ochenta han sido decisivas para organizar este año el III Día de Exaltación de la Patata en Herrera de Pisuerga, centro de ambas comarcas. La fiesta tendrá lugar el próximo 3 de diciembre en una jornada marcada por los concursos y las degustaciones gastronómicas.