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LA VID DE OJEDA: LA FIESTA DE LA PATATA.- De las 1.267 hectáreas que...

LA FIESTA DE LA PATATA.-
De las 1.267 hectáreas que se cultivan en la provincia de Palencia, 727 -el 57%- se dedican al consumo humano tanto directamente como a través de la industria agroalimentaria.
La Fiesta de la Patata que se celebrará el 3 de diciembre en Herrera de Pisuerga tendrá antes un prólogo en la Feria de Turismo Interior (Intur), que se celebra en Valladolid, ya que el Centro de Iniciativas Turísticas ha organizado para el próximo sábado una degustación de platos de patatas guisados con costillas y chipirones.
Por su parte, el delegado de la Junta, José María Hernández, insistió ayer en que ambas iniciativas servirán para intentar dinamizar las comarcas del Boedo y la Ojeda y dar a conocer sus principales productos agroalimentarios.EL NORTE PALENCIA, 23/11/2005.