Concurso de tapas
Los manjares de la Montaña Palentina
El guardense Steven Liébana, cocinero del restaurante palentino ‘Quintaesencia’, participará con su tapa ‘Homenaje a Palencia’ en el Concurso Nacional ‘Ciudad de Valladolid’
DPSANDRA MACHO
El mundo de la cocina se ha convertido en los últimos tiempos en todo un arte.
Las nuevas técnicas gastronómicas han conseguido crear sabores y texturas de lo más futuristas e impensables hace unos años.
Pues bien, de esto sabe mucho el joven guardense ... (ver texto completo)
Los manjares de la Montaña Palentina
El guardense Steven Liébana, cocinero del restaurante palentino ‘Quintaesencia’, participará con su tapa ‘Homenaje a Palencia’ en el Concurso Nacional ‘Ciudad de Valladolid’
DPSANDRA MACHO
El mundo de la cocina se ha convertido en los últimos tiempos en todo un arte.
Las nuevas técnicas gastronómicas han conseguido crear sabores y texturas de lo más futuristas e impensables hace unos años.
Pues bien, de esto sabe mucho el joven guardense ... (ver texto completo)