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MANTINOS (Palencia)

Óleo pintados por Imelda
Foto enviada por Imelda

IMELDA!
despierta!
Otra como Pili, ¡pero si estaríais aquí, ya lo creo que si. Es muy bonito. y tu más jóven buahhh
Yo las fiestas grandes no me gustan.
Prefiero las pequeñitas, como la de Mantinos, y siempre mirando desde la barrera para que no se me escape nada.
Imelda he visto tu disfraz y estás estupenda.
Vaya ganas de fiesta.
Ya podía tener yo la mitad de ganas para disfrazarme.
Otra como Pili, ¡pero si estaríais aquí, ya lo creo que si. Es muy bonito. y tu más jóven buahhh
Imelda he visto tu disfraz y estás estupenda.
Vaya ganas de fiesta.
Ya podía tener yo la mitad de ganas para disfrazarme.
Imelda es verdad que no puse a Marivi, yo es que lo de los fideos, me acuerdo muchas veces de ellos. Por que a mi fue algo que me llamo mucho la atencion. Sobre todo cuando hago pasta fresca, siempre se me viene a la memoria.
Hola Mari Tere:"vamo a ve si mejoda un poco... esta jefa..."jeje,
Ingredientes:
bacalao
aceite
cebolla
ajo
perejil.
laurel
pimientos del piquillo
Cocer el bacalao con un poquito de agua ... (ver texto completo)
Ya veo que has vuelto a poner la receta. A Teresa la volvemos loca. Yo cuando me pongo, meto la directa, y todo seguido.. Y no me doy cuenta del lio que la preparo.
Teresita perdonanossssssssss.
BACALAO AL PIL PIL (para cuatro personas)
ingredientes:
6oo gramos de bacalao
6 dientes de ajo
aceite de buena calidad de oliva
agua.

Remojar el bacalao y cortarlo en trozos grandes. Arrimar al fuego la cazuela y cuando empieze a echar espuma, sacar el bacalao y guardar parte de ese agua.
En una cazuela de barro plana con aceite freír tres dientes de ajo; así que estén fritos sacarlos. poner el bacalao con la piel hacia arriba y añadir una taza de agua del remojo. Mover la cazuela que ... (ver texto completo)
Imelda te digo lo mismo que a Encarna. Hay que especificar los ingredientes.
Hola Mari Tere:"vamo a ve si mejoda un poco... esta jefa..."jeje,
Ingredientes:
bacalao
aceite
cebolla
ajo
perejil.
laurel
pimientos del piquillo
Cocer el bacalao con un poquito de agua ... (ver texto completo)
Imelda te digo lo mismo que a Encarna. Hay que especificar los ingredientes.
Hola Encarna: los de los mejillones de Angui, era una broma, pero en serio, que están muy buenos, y con esa pinta más. Un beso bonita.
Imelda. No son los mejillones de Angui, pero los hago como mi madre los hacia cuando se los compraba.
Lo mismo que las demas recetas por eso os animo a que metais recetas de vuestras madres, para poder hacer un recordatorio, y quede plasmado en el pueblo como todo lo demas. Asi que no te hagas la remolona, y empieza, que me parece que me estais dejando un poco solita.
Hasta mañana, me voy a cenar, y dejo esto a mi hijo.
Buenas noches!
Ana Mari. hoy no nos saludas? venga mujer no seas perezosa.
Pili, andas por hay? es verdad, creo que yo aún no he puesto ninguna receta ¿que si las tengo? cantidad, ya iré poniendo, no sea que engordéis mucho jeje
Este foro hoy no tiene alegria de ninguna clase asi voy a seguir con una de las recetetas de nuestras madres.
Como era muy normal en los pueblos se comia de lo que se criaba y en casa de mis padres, solian tener conejos menos cuando no venia la peste y se los llevaba por delante... Pero bueno pasaba un tiempo, y empezaban a criar.
Yo recuerdo aquel conejo que de vez en cuando ponia mi madre o bien con patatas, o guisadito en aquella cazuela zamorana, que no se podia aguantar...
Yo recuerdo que ... (ver texto completo)