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MANTINOS (Palencia)

receta buñuelos de leche
Foto enviada por encarna

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BRAZO GITANO DE ENSALADILLA

patatas
sal
mayonesa
aceite
un bote de tomate natural
bonito
huevos cocidos
aceitunas ... (ver texto completo)
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QUESADA
2 cucharadas de mantequilla
4 huevos
1 vaso de harina
1 vaso de azúcar
1 yogur natural
2 vasos de leche
medio sobre de royal
ralladura de un limón

EN una fuente se echan todos los ingredientes
SE baten con la batidora.
SE unta el molde con mantequilla.
Y se echan todos los ingredientes.
SE mete al microondas durante 20 minutos aproximadamente a máxima potencia.
LUEGO se gratina un poco.

LA medida es el vaso de yogur.
También puede ser el yogur de limón ... (ver texto completo)
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La que puse yo la voy a adaptar con chocolate.
Asi tenemos una mas. y casi llegamos a las 100
Esta es la receta que pues yo hace tiempo. Esta es la verdadera, la utentica. Espero que me pongan una foto que me han enviado de ella.

RECETA PARA EL BRAZO GITANO

Ingredientes:

Galletas Maria
250 gr de mantequilla
2 Huevos
4 cucharadas de azucar ... (ver texto completo)
COPOS BLANCOS

Ingredientes:

1 litro de leche para las natillas
medio litro de leche para cuajar las claras a punto de nieve.
1 papeleta de Flanín
2 claras de huevo
4 cucharadas de azucar
... (ver texto completo)
yo mido mas y tambien te saco bastantes tallas mas
Leches! pero no tanta
Yo no te la digo que mañana se enteran todos los foreros de la talla que tengo
Yo son los dulce, los salaos, el pan, el verde, el azul, el rojo.......................... .. y eso que me freno
Yo peno todos los dias del año
! estarás tu!
A mi me queda poco.
Procuro ajustar y asi parece que tengo más
Tenemos 52 recetas buenísimas
Mi estomago no, se queja el trasero.