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MANTINOS (Palencia)

receta buñuelos de leche
Foto enviada por encarna

estas se las hace mi madre a mi padre, pero pocas veces que engordan mucho. Por mi padre las estaria comiendo a todas las horas.

TORRIJAS
Ingredientes:
• 6 rebanadas de pan del día anterior
• 1/2 litro de leche
• 2 huevos
• Aceite de oliva
• 3 cucharadas de azúcar
• Canela ... (ver texto completo)
Es para animarla.
Me he puesto a pensar en lo que se hacia en casa de mis abuelos y en mi casa y me ha salido esto.
sigo pensando.
Para dar una sorpresa a Encarna mañana
Sencilla y rápida

NATILLAS CON GALLETA

Ingredientes:
3 vasos de leche
4 cucharadas de azúcar
1 sobre de natillas
4 galletas Marías
canela molida ... (ver texto completo)
Esta tarta se hacía en fechas especiales.

Tarta de galletas

Ingredientes
2 paquetes (de los redondos) de galletas Maria
Confites

Para la crema
150 gr de margarina ... (ver texto completo)
Rectifico:
No se hace una torre, se ponen las galletas horizontalmente en una bandeja, como un bizcocho.
Se unta el fondo de margarina para que las galletas se sujeten.

formando una torre, untar con la crema una galleta y volver a poner otra galleta remojada, más crema, más galleta, y así hasta que se terminen.
Después de hecha la torre de galletas se pone en una bandeja o fuente y se cubre toda la torre de galletas con la crema sobrante.
Esta tarta se hacía en fechas especiales.

Tarta de galletas

Ingredientes
2 paquetes (de los redondos) de galletas Maria
Confites

Para la crema
150 gr de margarina ... (ver texto completo)
Que bien Teresa, por fin diste con la tarta.
Ahora a ver si te acuerdas de los huevos rellenos.
Yo tambien tengo por hay alguna de los huevos.
Y a la preguntare a mi hermana para que me refresque la memoria.
Esta tarta se hacía en fechas especiales.

Tarta de galletas

Ingredientes
2 paquetes (de los redondos) de galletas Maria
Confites

Para la crema
150 gr de margarina ... (ver texto completo)
Pues aprovecha, y que te de todas las que pueda.
Pili te recuerdo que tienes pendiente el cocido de tu suegra. Venga que ya veras que recordatorio mas chulo preparamos.
Luego Nuria, tendra que hacer las demostraciones en el tele club..
Si, no me he dado cuenta. Tambien con canela.
Pues otra buena merienda era.
Era una buena rebanada de pan, cuando saliamos de la escuela, nos ponia la nata, y encima miel.
Y con la nata, cuando habia bastante leche, hacia bizcocho. Sobre todo cuando amasaba el pan, ese dia aprovechaban para hacer dulces una vez terminado el pan.
Tengo que preguntarle a mi hermana, como se hacian las tortas de chicharrones.
"Yo a lo mio"
¿Alguien se acuerda del arroz con leche?.
Pues a mi no se me ha olvidado... Y es que con la leche de aquellas vacas, como no iba a estar bueno.
Cuando mi madre nos lo hacia, ponia la cazuela con la leche, el azucar, y una cascara de limon, y cuando empezaba a cocer, echaba el arroz que empezaba a cocer muy despacito y mi madre no paraba de moverlo, hasta que estaba en su punto, y por lo tanto, muy cremoso (como debede ser).
Luego recuerdo que lo echaba en una fuente grande y larga, ... (ver texto completo)
Tenemos 30 recetas
Que bien; como va subiendo la cosa. Pasito, a pasito...
Tenemos 30 recetas
Que os lo diga el/la interesad@
Si os lo digo igual me quedo sin regalo de cumpleaños.
Bueno pues si es asi, a callar...
¿Pero quien es Mantinucus?
Que os lo diga el/la interesad@
Si os lo digo igual me quedo sin regalo de cumpleaños.
¿Pero quien es Mantinucus?
oye que ha salido dos veces