Carlos tu seguro que te acuerdas cuando iba Angui el pescadero de
Guardo vendiendo
pescado en una
bicicleta. Solo llebaba sardinas, o (bocartes) chicharros, palometa y megillones.
Yo me acuerdo que cuando los chicharros eran grandes, mi madre los ponia en el
horno, unas veces con una salsa de tomate natural, y luego majaba ajo y peregil, y lo echaba por encima con un chorrito de aceite.
Otras veces hacia una cama de patatas, con cebolla y un diente de ajo, y luego ponia el chicharro encima, y lo
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