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MANTINOS (Palencia)

langostinos con boletus del pinar de riocamba
Foto enviada por yoli

yoli esta es una receta de lujo.
Tiene que estar que te mueres.
Pero qué recetas tan apetecibles habéis puesto hoy! esto es una maravilla, y no las de cocina de diseño.. cierto?
Me encantan, gracias
yoli esta es una receta de lujo.
Tiene que estar que te mueres.
Me he permitido sacarla fuera, ya que estaba en el comentario de la foto cuando se publica
Receta puesta por yoli.
langostinos con boletus del pinar de riocamba
Ingredientes:
1 kg de boletus (son del año pasado, recolectados en el pinar de riocamba y en la campera de san juan)
1 kg langostinos
pimientos asados del piquillo
1 cayena
4 dientes de ajo
un poco de sal, vinagre de modena y aceite de oliva virgen ... (ver texto completo)