MANTINOS (Palencia)

Cuando se llegaba a la terminación del surco, se le daba la vuela a las vacas y de la misma forma y pasando por el mismo sitio, se tapaban las patatas y se quedaba el surco formado; y así hasta que se terminaba

No se pasaba por el mismo sitio. Se volvía haciendo otro surco sin ehar patata y tapando el anterior. En uno no se ponía la patata y en el siguiente se la tapaba y así sucesivamente

Creo que yo no me he explicado bien; pero logicamente se iba por el mismo sitio para tapar el surco que se habia hecho para poner las patatas.

Cuando se llegaba a la terminación del surco, se le daba la vuela a las vacas y de la misma forma y pasando por el mismo sitio, se tapaban las patatas y se quedaba el surco formado; y así hasta que se terminaba

No se pasaba por el mismo sitio. Se volvía haciendo otro surco sin ehar patata y tapando el anterior. En uno no se ponía la patata y en el siguiente se la tapaba y así sucesivamente

MESES DE PREPARACION.

Los meses de Abril y Mayo, se puede decir que eran fundamentales para preparar la tierra tanto de regadío como de secano, por que no nos olvidemos que a pesar de que teníamos una buena vega por la abundancia de agua que nuestro río Carrión nos proporcionaba por aquellos años, nuestro pueblo tenia también un buen páramo donde se cultivaban bastantes cereales; como el trigo, centeno, cebada, avena y también unos buenos garbanzos para el consumo de la familia y venta.
El terreno ... (ver texto completo)