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MANTINOS (Palencia)

receta de Patatas con bacalao y arroz
Foto enviada por encarna

Que os parece meter en el libro esta historia que contó Charo una vez:

"Era una familia muy humilde y numerosa, en que la comida escaseaba. Un día próximo a la Navidad, a la hora de comer, el padre se puso a hablar a sus hijos de lo que haría si le tocaba el gordo.
-Si nos toca la lotería lo primero que haría sería comprar un cerdo para criarlo.
Los niños, entonces, se empezaron a agrupar al lado de su padre para escucharlo.
-Cuando estuviese cebado y bien gordo, haríamos la matanza -seguía ... (ver texto completo)
Teresa, esta para que le pongas donde la corresponde.

Espero te guste la sorpresa que nos ha puesto Tinin.
Espero se te pase pronto; si no es asi, con un platito de estas patatas, seguro te curas....
Bueno pues aqui estan lasa patatas con bacalao,! ricas, ricas!. Para que luzcan en nuestro libro.