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MAYTE, apunta, que escribimos la receta de las patatas:
ingredientes:
aceite de oliva
cebolla
ajos
pimientos verdes y rojos
hoja de laurel
costilla de cerdo
vino blanco
y patatas (claro)
se rehoga el ajo en el aceite de oliva, y luego se echa la cebolla y el pimiento picados a pochar, se echa un poco de sal, y pochar bien las verduras, seguido echar la costilla de cerdo y rehogar todo bien con una pizca de piment, dejar un rato y echar el vino blanco y la hoja de laurónel, dejar cocer esto durante 1 hora, depués echar las patatas y dejar cocer otra media hora y está listo el guiso, y mucho cariño se pone en todo esto.
ingredientes:
aceite de oliva
cebolla
ajos
pimientos verdes y rojos
hoja de laurel
costilla de cerdo
vino blanco
y patatas (claro)
se rehoga el ajo en el aceite de oliva, y luego se echa la cebolla y el pimiento picados a pochar, se echa un poco de sal, y pochar bien las verduras, seguido echar la costilla de cerdo y rehogar todo bien con una pizca de piment, dejar un rato y echar el vino blanco y la hoja de laurónel, dejar cocer esto durante 1 hora, depués echar las patatas y dejar cocer otra media hora y está listo el guiso, y mucho cariño se pone en todo esto.
Muchas gracias Yoli, esta es la que nos faltaba para que el libro quede genial, ahora Tere ya sabes, busca una buena foto de ese dia y el libro completo
El libro no está completo hasta que no me digas lo de la foto que te comenté que preguntaras.
Hola Tere, tranqui que esa foto esta en marcha
Vale Mayte, es que como lo de libro ya va en serio, pués quiero terminar unas cosillas que tenía pendiente.
Me falta meter alguna de la fotos ultimas que han puesto en el foro y asi aprovecho a meter la que te he pedido.
Me falta meter alguna de la fotos ultimas que han puesto en el foro y asi aprovecho a meter la que te he pedido.
Me ha dicho que va a buscar una, de las de carnet cree que no tiene ninguna, pero ya la he dicho que no es necesario que sea de carnet, que busque una donde ella la vea guapa
Mejor que no sea de carnet porque suelen salir mal. que busque una que esté bien, que va a ser para simpre.
Si eso la he dicho yo
Es una pena que ho hayamos conseguido fotos de mas mujeres fallecidas de Mantinos, porque el libro va a quedar estupendo, y se pierde una oportunidad de quedar la persona dentro de un libro que es para siempre, y con recuerdos muy bonitos.
Tambien es una pena que no nos hayan contado mas cosas sobre lo que ocurria en las cocinas y las anecdotas de entonces, porque creo que va a ser un libro unico, en el que podía haber participado mucha mas gente.
Tambien es una pena que no nos hayan contado mas cosas sobre lo que ocurria en las cocinas y las anecdotas de entonces, porque creo que va a ser un libro unico, en el que podía haber participado mucha mas gente.