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MANTINOS: Si claro, pero no en el caso del marisco a lo que se...

La sal, tanto para la plancha como para los asadfos, debe ser gorda.

para las carnes a la plancha, se hacen sin sal, y despues se le añade a la carne, sal Maldon, que es una sal que es como escamada

Si claro, pero no en el caso del marisco a lo que se referia Tinin