MANTINOS: HOLA Teresa; pues esas cosas asi, son las que yo propongo,...

El desayuno de mis abuelos durante años.
Y que buenas estaban

SOPAS DE AJO
Para 4 personas:
200 gramos de pan de hogaza reposado (del día anterior).
3 dientes de ajo.
Sal.
Aceite.
2 cucharadas (soperas) de pimentón.
Agua.

En una cazuela ponemos a hervir 2 litros de agua.
En un mortero machacamos los ajos, echamos 2 cucharadas soperas de pimentón, un chorro abundante de aceite y sal.
Cuando el agua esté hirviendo, vertemos en el cazo la mezcla del mortero, lo revolvemos todo durante un minuto.
Cortamos el pan en láminas pequeñas y finas y las echamos a la cazuela.
Dejamos que se empape y ya está listo para comer.

Hay quienes les gusta escalfar unos huevos en la sopa antes de servirla.

HOLA Teresa; pues esas cosas asi, son las que yo propongo, de esta forma podiamos hacer un calendario, con la receta de cada dia, yo no se si seriamos capaces en tre todas de sacar 365--recetas, pero tampoco es tan dificil,
Mirar, cuando se nos agoten las del pueblo, cada una de las que estamos fuera, podemos mandar recetas tipicas del lugar donde vivimos.-- ¿que os parece--?
De esta forma, dabamos a conocer lo tipico de cada lugar, y seria interesantye.

Bueno esta es mi opinion, y si no estais de acuerdo, ---no pasa nada----

Encarana, de momento empezamos con las recetas de nuestras madres y abuelas, cuando se nos acabe el recetario seguimos con las que mas nos gusten. Pero las que sepamos que están buenas porque las hemos comido. No vale enviar recetas de un recetario. O trucos que sepais que funcionan en la cocina.
A mi me ha gustado lo de la sal de Tinin, estoy impaciente por probarlo