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"Yo a lo mio"
¿Alguien se acuerda del arroz con leche?.
Pues a mi no se me ha olvidado... Y es que con la leche de aquellas vacas, como no iba a estar bueno.
Cuando mi madre nos lo hacia, ponia la cazuela con la leche, el azucar, y una cascara de limon, y cuando empezaba a cocer, echaba el arroz que empezaba a cocer muy despacito y mi madre no paraba de moverlo, hasta que estaba en su punto, y por lo tanto, muy cremoso (como debede ser).
Luego recuerdo que lo echaba en una fuente grande y larga, y cuando se enfriaba se formaba una nata, que te morias... A la hora de comerlo, cada uno cogiamos la cuchara, y comiamos en comunidad..."buenisimo..."
¿Alguien se acuerda del arroz con leche?.
Pues a mi no se me ha olvidado... Y es que con la leche de aquellas vacas, como no iba a estar bueno.
Cuando mi madre nos lo hacia, ponia la cazuela con la leche, el azucar, y una cascara de limon, y cuando empezaba a cocer, echaba el arroz que empezaba a cocer muy despacito y mi madre no paraba de moverlo, hasta que estaba en su punto, y por lo tanto, muy cremoso (como debede ser).
Luego recuerdo que lo echaba en una fuente grande y larga, y cuando se enfriaba se formaba una nata, que te morias... A la hora de comerlo, cada uno cogiamos la cuchara, y comiamos en comunidad..."buenisimo..."