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MANTINOS: Esta receta la hacía mi padre. Está de muerte....

Esta receta la hacía mi padre. Está de muerte.

HUEVOS FRITOS CON PIMENTÓN Y VINAGRE

Ingredientes:

Huevos a gusto
Aceite
Pimentón: media cucharadita por cada huevo
Vinagre: un chorrito por huevo

MODO DE HACERLO:

Se fríen los huevos.

Una vez hecho esto, y antes de que se empiecen a enfriar, se echa el pimentón sobre la yema.

Sobre el pimentón se echa el chorro de vinagre.

Por último, se echa encima un poco del aceite que hemos utilizado para freir los huevos.

! A comer!