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MANTINOS: He preguntado a Nurieta, lo de el cocido, me ha dicho...

Oye que se me pasaba de largo. Es una receta que mi madre hacia en los dias especiales..
Cuando mataban algun cordero, ponia las paletillas en un asador de barro, y las metia en el horno de la cocina de carbon, o cuando hacia el pan. Como la salia de buenoooooooooo
LOS INGRECIENTES, ERAN.
El cordero.
unos dientes de ajo
hojas de laurel.
vino blanco o coñac.
peregil, y un vaso de agua.
con la sal gorda.
Lo ponia todo a la vez, y haciendose despacio, de vez en cuando lo regaba, y aquello era un festin.
Yo lo sigo haciendo igual.

¿Como llamas a esta receta?

Esta receta es cordero asado.

No recuerdo si te hemandado las patatas con bacalao

Si quieres te mando el archivo de las recetas para que veas como vamos.

Pues no me vebdria mal, por que ya tengo un poco de lio por que he dejado de anotarlas, y ya no se ni por donde voy

Te lo envio a tu correo?

vale

Te lo envio ahora
Va para alla
Falta darlo forma

Encarna ya va volando para Avila
Ya me contarás
Va con otra dirección de correo

Si maja ya llego, pero no consigoabrirla.
en la ventana de abrir, me sale diferente, y no consigo abrirla ma pone todo en ingles, y na aparecen las recetas

Creo que es mejor que me lo mandes por tu coreo de siempre.

ya te lo envié de nuevo
cuentame

Madre mia la que has liadooooo
Yo me referia a los titulos... Por que asi veia las que me faltaban. Bueno mejor asi, por que de otra forma, tenias que copiar de una en una,

¿Ya lo ves bien?

Hombre me habian venido mejor solo los titulos por que lo miraba de pasada pero buen asi lo dejamos

Ha llegado perfecto

He preguntado a Nurieta, lo de el cocido, me ha dicho que es cosa de Yoli, pero que sera ahora en invierno, de todas formas, Yoli, ya nos diras cuando