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Carlos. Seguro que te acuerdas de las palometas que vendia Angui pues alla te mando una.
Como veo que te gusta la cocia, seguro que mas de una vez la has cocinado.
Ya veo que Angelines esta muy liada con los disfraces, y que no coincidimos pero bueno un saludo de mi parte.
Como veo que te gusta la cocia, seguro que mas de una vez la has cocinado.
Ya veo que Angelines esta muy liada con los disfraces, y que no coincidimos pero bueno un saludo de mi parte.
ESTA VA DEDICADA A NUESTRO AMIGO ANDUI.
PALOMETA CON TOMATE
INGREDIENTES.
PARA LA SALSA
CEBOLLA
AJO ACEITE
Se hace una salsa de tomate.
Se rehoga la cebolla con el ajo, y se hace una salsa de tomate, que se pasara por el pasapurés para quitarle las pieles y semillas.
Se limpia la palometa, se trocea, se pone aceite 3en la sartén, se enharina, y se fríe. Se pone en la cazuela baja, se echa por encima el tomate, y se da un hervor. No es conveniente que cueza mucho, por que se pone estoposa.
PALOMETA CON TOMATE
INGREDIENTES.
PARA LA SALSA
CEBOLLA
AJO ACEITE
Se hace una salsa de tomate.
Se rehoga la cebolla con el ajo, y se hace una salsa de tomate, que se pasara por el pasapurés para quitarle las pieles y semillas.
Se limpia la palometa, se trocea, se pone aceite 3en la sartén, se enharina, y se fríe. Se pone en la cazuela baja, se echa por encima el tomate, y se da un hervor. No es conveniente que cueza mucho, por que se pone estoposa.