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MANTINOS: TORTILLA DE SETAS:...

TORTILLA DE SETAS:
• Setas (Senderias)
• Huevos
• Perejil picado
• Aceite
MODO DE HACERLO:
Partir las setas que son mas grandes en láminas y saltear en una sarten con un poco de aceite. Añadirle los huevos batidos con perejil y un poco de sal, todo por encima de las setas. Cuajar la tortilla a fuego medio. Servir la tortilla.