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MANTINOS: Y va la ultima por hoy. Tenemos que llegar a las cien....

Y va la ultima por hoy. Tenemos que llegar a las cien.

Conejo con patatas.
Ingredientes.

Conejo.
Patatas.
Arroz.
Cebolla.
Pimiento verde.
Pimentón
Ajo, perejil
Aceite, sal,
Modo de hacerlo.

El conejo podía ser casero, o de campo..
Se hacia un estofado con todos los ingredientes. Se dejaba cocer un rato, se agregaban las patas, y cuando estaba, se majaba el ajo con el perejil, y se vertía en la cazuela, que cocía dos o tres minutos.
DE CHUPARTE LOS DEDOSSSSSSSSS.