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Buenas tardes, hay va la receta de arroz a la banda
Rape: 300 grs
Calamar: 300 grs.
Cola de gamba: 200 grs.
Ajo: 6 dientes
Aceite de oliva: 1/2 dcl.
Salsa de Tomate: 1 dcl.
Arroz: 500 grs.
Caldo de pescado (de morralla): 1 l.
Ñoras fritas: 4 piezas
Elaboración: En una paellera previamente engrasada, sofreír los pescados y mariscos. Cortados en daditos pequeños dejar dorar y añadir el ajo picado teniendo cuidado de no quemarlo.
Añadir el arroz y sofreír. Incorporar la salsa de tomate y mojar con el caldo de pescado perfumado con las ñoras fritas y machacadas.
Para que no digais que no colaboro, je, je
Rape: 300 grs
Calamar: 300 grs.
Cola de gamba: 200 grs.
Ajo: 6 dientes
Aceite de oliva: 1/2 dcl.
Salsa de Tomate: 1 dcl.
Arroz: 500 grs.
Caldo de pescado (de morralla): 1 l.
Ñoras fritas: 4 piezas
Elaboración: En una paellera previamente engrasada, sofreír los pescados y mariscos. Cortados en daditos pequeños dejar dorar y añadir el ajo picado teniendo cuidado de no quemarlo.
Añadir el arroz y sofreír. Incorporar la salsa de tomate y mojar con el caldo de pescado perfumado con las ñoras fritas y machacadas.
Para que no digais que no colaboro, je, je
Te invito a que leas el comentario que acabo de hacer, para que te rias un poco, con las cosas que pasaban en el pueblo. Apesar de que no se si eres de Mantinos.
Ya lo he leido la verdad que esta bien, yo no soy del pueblo pero es como si lo fuera, me encanta ese pueblo, la ultima vez que estuve alli con mi hijo y mi marido, di una vuelta y pude saludar a un matrimonio que vive enfrente de la iglesia en un chalet muy bonito, yo iba con mi abuelo, ya sabes quien soy? o de que familia?
A buena pàrte has ido mangas verdes, estoy yo como para saber quien eres con esas señas que das. Carlos seguro que lo hubiera adivinado porque es el adivino del lugar.
