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MANTINOS: Teresa tengo duda sobre esta receta, por que no se...

Teresa tengo duda sobre esta receta, por que no se si la he mandado. Si asi fuera, la quitas.

TORTILLA DE ESPINAACAS.

INGREDIENTES.
Dos huevos.
Una cebolla.
Cuarto de espinacas.
Un poco de sal.
Aceite.

MODO DE HACERLO.

Se da un hervor a las espinacas y mientras escurren, se rehoga la
cebolla picada en juliana. Se trocean las espinacas, se baten los huevos, se agrega la sal, y con un poco de aceite en una sartén, se cuaja la tortilla.
Además de las propiedades de la espinaca, esta muy buena.

06/03/2009