MANTINOS: Creo que en los años de nuestros padres y abuelos,...

Cernada = ceniza

Creo que en los años de nuestros padres y abuelos, esta palabra tenia un gran significado (por lo menos cuando vivian nuestros abuelos).
Por aquellos años no existian ni los detergentes, ni las legias, ni en una palabra esos productos tan abrasivos como tenemos ahora para blanquear y lavar la ropa.
Pero mantenian su ropa, blanca como la nieve y con unos productos de lo mas sencillo.
De todos es sabido que con las grasas que les quedaban de los restos de guisar y con los famosos geregitos, hacian unos estupendos trozos de jabon para enjabonar sus ropas que cuando las lavaban estaban perfetas (claro que habia que utilizar bien los puños despues de haberlo tenido un buen tiempo en remojo.
Esto mas o menos era para las ropas en color, por que a la hora de lavar sus ropòas blancas; (como eran las sabanas y sus mudas interiores). El procedimiento era de lo mas curioso e interesante.
Y ahora llega el momento tan importante de la utilizacion de la ceniza.
Cuando la lumbre se consumia y se enfriaba el rescoldo, recogian las cenizas y guardaban para cuando hacian la colada que solia ser una vez al mes...
Esto no era por que no se asaearan, si no, que procuraban tener una buena cantidad de ropa blanca, para hacerlo todo junto.
En aquellos valdes o calderas de cobre, que por entonces tenian, era donde realizaban estas operaciones tan majestuosas..
¿Como lo hacian?. Ponian a calentar en la lumbre, un buien cacharro con agua y el jabon en pieza troceado.
Colocaban la ropa en el valde, agregaban la ceniza metida en un fardel y a continuacion echaban el agua caliente. Esto se dejaba durante toda la noche, y al dia siguiente, ya se podia aclarar la ropa, que quedaba mas blanca que la nieve.
No se si lo he explicado con toda la certeza, pero es lo que recuerdo de lo que mi madre me contaba y que me hacia tanta gracia, que no daba credito de lo que escuchaba.
A continuacion y sobre todo en el invierno, procuraban dejarlo a la helada, por que decian que de esta forma blanqueaba mucho mas.