Provincia15/10/2008
Tradiciones
Más de 500 caballos participarán en la Feria de La Pernía
Foto de archivo de la Feria de Ganado Caballar de La Pernía.
M. R. M. M. R. M.
Más de 500 equinos se darán cita en la jornada de mañana en San Salvador de Cantamuda para participar en la tradicional Feria de Ganado Caballar de La Pernía.
Se continúa así con la tradicional muestra que se realiza todos los años el 16 de octubre y congrega los mejores ejemplares de hispano-bretones de la Montaña Palentina.
En La Campa de San Salvador de Cantamuda se podrán ver ganaderías de toda la comarca. Así desde primera hora de la mañana se bajarán los caballos desde Camasobres, Piedrasluengas, y Santa María y San Juan de Redondo, un bello espectáculo que se podrá presenciar a partir de las once de la mañana cuando entren en la zona al galope.
POTRO ASADO. Además de poder admirar la belleza de los animales que utilizan los mejores pastos, los de la zona norte de la provincia, habrá un acto oficial en el que las autoridades entregarán los campanos a los ganaderos, como agradecimiento por llevar sus equinos a la feria. A ello se añadirá la degustación de potro asado que ofrecerá el Ayuntamiento de La Pernía a todos los asistentes al terminar la muestra.
«Además de la ternera y el cordero, otro de nuestros magníficos productos es la carne de caballo. Para muchos es una gran desconocida, pero su sabor es excelente y es otro de los mejores alimentos que tenemos en la zona», señala el alcalde perniano, Mariano San Abelardo.
Tradiciones
Más de 500 caballos participarán en la Feria de La Pernía
Foto de archivo de la Feria de Ganado Caballar de La Pernía.
M. R. M. M. R. M.
Más de 500 equinos se darán cita en la jornada de mañana en San Salvador de Cantamuda para participar en la tradicional Feria de Ganado Caballar de La Pernía.
Se continúa así con la tradicional muestra que se realiza todos los años el 16 de octubre y congrega los mejores ejemplares de hispano-bretones de la Montaña Palentina.
En La Campa de San Salvador de Cantamuda se podrán ver ganaderías de toda la comarca. Así desde primera hora de la mañana se bajarán los caballos desde Camasobres, Piedrasluengas, y Santa María y San Juan de Redondo, un bello espectáculo que se podrá presenciar a partir de las once de la mañana cuando entren en la zona al galope.
POTRO ASADO. Además de poder admirar la belleza de los animales que utilizan los mejores pastos, los de la zona norte de la provincia, habrá un acto oficial en el que las autoridades entregarán los campanos a los ganaderos, como agradecimiento por llevar sus equinos a la feria. A ello se añadirá la degustación de potro asado que ofrecerá el Ayuntamiento de La Pernía a todos los asistentes al terminar la muestra.
«Además de la ternera y el cordero, otro de nuestros magníficos productos es la carne de caballo. Para muchos es una gran desconocida, pero su sabor es excelente y es otro de los mejores alimentos que tenemos en la zona», señala el alcalde perniano, Mariano San Abelardo.