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TARTA DE SANTIAGO (Haber quien el que dice que no le gusta esto).
PARA 8/10 PERSONAS DEPENDE DE LO GROTONAS QUE SEAN.
200 GRAMOS DE ALMENDRA MOLIDA 12/14 DE GRANULOMETRIA. (SE ENCUENTRA EN EROSKI Y MERCADONA AUNQUE ES UN POCO FINA) Yo la compro en Valladolid en el mercado del Val es la ideal.
200 GRAMOS DE AZUCAR.
4 HUEVOS.
UNA COPA DE RON, BRANDY, AGUARDIENTE O LICORES DE ORUJO GALLEGO.
BATIRLO TODO MUY BIEN PRIMERO LOS HUEVOS, LUEGO AÑADIR EL AZUCAR Y POR ULTIMO LA ALMENDRA MOLIDA Y EN UNA BANDEJA HUNTADA DE MANTEQUILLA Y HARINA AL HORNO A 180º Y 45 MINUTOS.
SALE BIEN EN CUALQUIER BANDEJA DE PAPEL ALUMINIO, SILICONA O CUALQUIERA QUE TENGAIS INCLUSO EN LA DE CRISTAL DE LOS MACARRONES AL HORNO.
DEPENDIENDO DEL HORNO SEGUNDO ESTANTE PERO TENER CUIDADO CON ELLO.
UNA VEZ TERMINADA Y FRIA CON UN COLADOR Y HACIENDO EN CARTON LA ESPADA DE SANTIAGO PARA QUE SALGA EL NEGATIVO, ESPOLVOREAR AZUCAR GRASE.
COSTE DE LA RECETA 2,40 EUROS BARATO NO.
PARA 8/10 PERSONAS DEPENDE DE LO GROTONAS QUE SEAN.
200 GRAMOS DE ALMENDRA MOLIDA 12/14 DE GRANULOMETRIA. (SE ENCUENTRA EN EROSKI Y MERCADONA AUNQUE ES UN POCO FINA) Yo la compro en Valladolid en el mercado del Val es la ideal.
200 GRAMOS DE AZUCAR.
4 HUEVOS.
UNA COPA DE RON, BRANDY, AGUARDIENTE O LICORES DE ORUJO GALLEGO.
BATIRLO TODO MUY BIEN PRIMERO LOS HUEVOS, LUEGO AÑADIR EL AZUCAR Y POR ULTIMO LA ALMENDRA MOLIDA Y EN UNA BANDEJA HUNTADA DE MANTEQUILLA Y HARINA AL HORNO A 180º Y 45 MINUTOS.
SALE BIEN EN CUALQUIER BANDEJA DE PAPEL ALUMINIO, SILICONA O CUALQUIERA QUE TENGAIS INCLUSO EN LA DE CRISTAL DE LOS MACARRONES AL HORNO.
DEPENDIENDO DEL HORNO SEGUNDO ESTANTE PERO TENER CUIDADO CON ELLO.
UNA VEZ TERMINADA Y FRIA CON UN COLADOR Y HACIENDO EN CARTON LA ESPADA DE SANTIAGO PARA QUE SALGA EL NEGATIVO, ESPOLVOREAR AZUCAR GRASE.
COSTE DE LA RECETA 2,40 EUROS BARATO NO.