Restaurantes -25% €/kWh
- ingredientes - 200gm de mantequilla- 1 bote de leche condensada la lechera de 370gm- chocolate con leche valor 300gm del de papel morado- fideos de chocolate valorde 225gm - 1 bolsa de almendras peladas fritas marca eroski de 200gm - 1 chorrito de wisky ¿poco porque sino no cuaja? - moldes de papel pequeños como los de las madalenas......-. elaboracion.-... se quita con un trapo alas almendras la sal un poco despues se trituran con un cuchillo bien picadas. en un bol se hecha trozos de mantequilla y de chocolate se meccla bien, se mete todo al microondas aprosimada mente 1 minuto y 15 segundos ¿no mucho mas porque se puede quemarel chocolate? se saca del microondas y se trabaja bien asta que se derrita el chocolate todo ello con cuchara de madera, a esa meccla se le añade poco a poco la leche condensada mientras se sige revolviendo. se incorporan las almendras picadas y se mecclan bien, se le añade elchorrito de wisky... tapamos el bol con papel de film trasparente lo dejamos durante 24 horas en la zona que mas enfrie de la nevera ¿no en el conjelador?... se hacen las bolitas con un saca bolas y se pasan por los fideos de chocolate y se meten en los moldes y ya esta..... conservar siempre en frio......... las que os sobre las podeis meter en el conjelador y las bais sacando cuando os apetezcan...