MENESES DE CAMPOS: Hola Como no me acuerdo de mas palabras de momento...

Hola Como no me acuerdo de mas palabras de momento ahi os pongo una receta por si a alguien le interesa, con las cantidades que pongo salen muchas osea que podeis reducir las cantidades si no quereis hacer tantas ahi va (1 kg de harina) (1 vaso de aceite) (1 vaso de leche) (1 vaso de anis) (3 huevos y la ralladura de uno o dos limones) (al gusto) Con todos estos ingredientes se hace una masa bien trabajada con las manos (si se necesita mas harina se va añadiendo poco a poco hasta que la masa no se quede pegada en las manos) Una vez amasada bien se va estirando la masa con un rodillo o con una botella tiene que quedar muy fina se corta en cuadrados y se va friendo en aceite bien caliente, cuando estan doradas se sacan y se espolvorea con azucar o quien lo prefiera las rocia con miel. Estan muy ricas es un postre que no sale muy caro yno se si recordareis que en el pueblo era tipico hacerlas en Carnavales y en la Pascua de Resurrecion. Para quien se anime a hacerlas ¡Muy buen probecho ¡