Estoy buscando información sobre la fabrica de harinas y pastas. Su origen, Sus dueños y su declive. Apenas encuentro algo al respecto. En la Wikipedia y demás referencias del pueblo, no aparece nada. Es sorprendente pues fue una industria importante, y deberían ser importantes sus dueños, que eran propietarios de una fabrica de harinas en Castrillo unas treinta Ha de tierra, y una huerta de ocho Ha. También tenían una fabrica o molino en San Lorenzo (Ventosa) y dos barcas en el canal. La Fabrica ... (ver texto completo)