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Estoy buscando información sobre la fabrica de harinas y pastas. Su origen, Sus dueños y su declive. Apenas encuentro algo al respecto. En la Wikipedia y demás referencias del pueblo, no aparece nada. Es sorprendente pues fue una industria importante, y deberían ser importantes sus dueños, que eran propietarios de una fabrica de harinas en Castrillo unas treinta Ha de tierra, y una huerta de ocho Ha. También tenían una fabrica o molino en San Lorenzo (Ventosa) y dos barcas en el canal. La Fabrica de Castrillo se llamaba La Campesina y se quemó en el año 1934. Reconvertida junto con la de San Lorenzo en central eléctrica dieron electricidad a los pueblos de la zona, y fuerza a la fábrica de Osorno. Se que el antiguo dueño,- no se si el fundador- era un tal D Luis García Ñoreña. El dueño conocido fue un tal Emilio García, conocido como D Emilio, que murió en torno a los años cincuenta y debía tener su residencia en Santander.
Sigo interesado en conocer lo máximo posible de la fabrica de harinas que en la actualidad su edificio esta abandonado despues de una tentativa de convertirla en un hotel. Dicha fabrica se movía con el agua del rio Valdavia, y por la corriente eléctrica, que proporcionaban las centrales de San Lorenzo (en el canal) Ventosa de Pisuerga y LA Campesina en Castrillo de Pisuerga. Seguramente que aun queda alguno que trabajo en dicha fabrica y que creo que funcionó mas allá del año setenta.
Esta fabrica formaba parte de una empresa que se denominaba hijos de D Luis Gracia. En Osorno tenían una fabrica de pastas ademas de las mencionadas centrales eléctricas de Castrillo y San Lorenzo, que añas atrás fueron fabricas de harinas. En los años cincuenta quien dirigía la empresa era un tal D Emilio. que debía residir en Santander. Uno de los hijos de D Emilio conocido como El cubano residió en Osorno. siendo un hijo de este, el unico descendiente de el mencionado D Emilio. Lo conocí en una visita que hizo a la central de Castrillo. Ya la empresa estaba en ruina y este joven perito suscitó la esperanza del mantenimiento de la empresa y sus puestos de trabajo, pero ahí quedo todo y la empresa cerró en torno al año sesenta y dos. Algunos años mas tarde cerraría la fabrica de harinas. Creo que corría el rumor que uno de los propietarios murió en la indigencia.
Esta fabrica formaba parte de una empresa que se denominaba hijos de D Luis Gracia. En Osorno tenían una fabrica de pastas ademas de las mencionadas centrales eléctricas de Castrillo y San Lorenzo, que añas atrás fueron fabricas de harinas. En los años cincuenta quien dirigía la empresa era un tal D Emilio. que debía residir en Santander. Uno de los hijos de D Emilio conocido como El cubano residió en Osorno. siendo un hijo de este, el unico descendiente de el mencionado D Emilio. Lo conocí en una visita que hizo a la central de Castrillo. Ya la empresa estaba en ruina y este joven perito suscitó la esperanza del mantenimiento de la empresa y sus puestos de trabajo, pero ahí quedo todo y la empresa cerró en torno al año sesenta y dos. Algunos años mas tarde cerraría la fabrica de harinas. Creo que corría el rumor que uno de los propietarios murió en la indigencia.